Restauracja z wyśmienitą kuchnią włoską

Siła kuchni włoskiej tkwi w prostocie i świeżych regionalnych produktach.  Nawet we Włoszech nie zawsze potrawy serwowane przez restauracje są tak smaczne jak tego oczekują turyści. W Polsce prowadzone są restauracje, które oferują prawdziwą kuchnię włoską i sprowadzają wszystkie składniki prosto z Włoch.  Na terenie ViaAppia mieści się restauracja janki Angelo, która oferuje swoim gościom wyśmienite dania kuchni włoskiej. Restauracja posiada klasyczny i elegancki wystrój, ale zapewnia również domową i przyjazną atmosferę, bez poczucia skrępowania.  Ze względu na doskonałą kuchnię i profesjonalną obsługę goście wybierają restauracje, aby celebrować ważne wydarzenia w życiu takie jak chrzciny, imieniny, komunie czy wesela. Hotel posiada również salę bankietową, która pomieści do 160 osób. Para młoda ma zapewniony darmowy apartament, a goście weselni zapewnione wysokie rabaty przy wynajęciu pokoju hotelowego. W sezonie letnim goście mogą również skorzystać z ogrodu w którym zazwyczaj serwowane są dania w formie szwedzkiego stołu. Sala jest klimatyzowana i profesjonalnie nagłośniona, do dyspozycji gości jest również monitorowany parking.

 Restauracja Janki – pizza, makarony, risotto, desery

Na terenie restauracji można podziwiać obrazy znanych polskich artystów. Wszyscy goście mogą skorzystać z bogatego menu. Restauracja posiada również doskonały wybór win z różnych regionów Włoch. Na życzenie klientów istnieje również możliwość wynajęcia całego hotelu w bardzo konkurencyjnych cenach. Właściciele ViaAppia dokładają wszelkich starań, aby spełnić wszystkie oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Do dyspozycji gości jest również sala konferencyjna, która posiada niezbędny sprzęt audiowizualny i bezprzewodowy internet. Wszystkie dania serwowane w restauracji Janki są przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów. Goście mogą skorzystać z popularnych przystawek takich jak focaccia, carpaccio z polędwicy wołowej, tatar z łososia, krewetki w sosie winno-maślanym i grillowane warzywa. W menu nie brakuje również popularnych dań takich jak risotto z owocami morza lub risotto z masłem truflowym.  Kuchnia włoska nie może istnieć bez dobrej pizzy. Goście restauracji mają do wyboru między innymi pizzę quattro formaggi, pizzę margheritę, pizzę pollo czy pizzę prosciutto. Bardzo ważną rolę w kuchni śródziemnomorskiej odgrywają również ryby. Restauracja przygotowuje wspaniałego pieczonego fileta z karmazyna, dorsza atlantyckiego gotowanego w sosie pomidorowym lub łososia gotowanego na parze. Personel przygotowuje codziennie świeży makaron z którego przygotowywane są dania takie jak taglierini rosso z szynką wędzoną, papardelle Verdi w kremowym sosie borowikowym, fettuccine bolognese w sosie pomidorowym czy taglierini z krewetkami i pomidorami cherry.  Miłośnicy dań mięsnych mogą spróbować polędwicy wołowej, grillowanej piersi kurczaka nadziewanej figą, eskalopek z kurczaka z włoską spianata picante czy polędwiczek wieprzowych marynowanych w winie.